В США нашли эффективный способ сократить потребление поваренной соли В США нашли эффективный способ сократить потребление поваренной соли
Исследователи из Университета штата Вашингтон нашли способ придать пище соленый вкус, но с меньшим количеством хлорида натрия.В статье, опубликованной в журнале Food Science, ученые... В США нашли эффективный способ сократить потребление поваренной соли

Исследователи из Университета штата Вашингтон нашли способ придать пище соленый вкус, но с меньшим количеством хлорида натрия.В статье, опубликованной в журнале Food Science, ученые рассмотрели смеси солей, в которых используется меньше хлорида натрия и которые включают другие соли, такие как хлорид кальция и калия.

Источник — zdorowiye.ru