Заливной пирог с картошкой на кефире Заливной пирог с картошкой на кефире

Заливной пирог с картошкой на кефире

Рецепты 03.03.2019 stilista

Подготовьте все ингредиенты. Картофель нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезанный кубиками лук, измельченную зелень, масло, соль по вкусу и специи. Все хорошо перемешайте. Начинка готова.... Заливной пирог с картошкой на кефире

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель нарежьте мелкими кубиками.

Добавьте нарезанный кубиками лук, измельченную зелень, масло, соль по вкусу и специи.

Все хорошо перемешайте. Начинка готова.

В отдельной глубокой тарелке взбейте яйца с солью.

Добавьте кефир и перемешайте.

Насыпьте муку и соду.

Перемешайте все до однородного состояния. Тесто готово.

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте дно и бока мукой или манкой. Налейте примерно половину порции теста.

Сверху равномерно распределите начинку.

Полейте начинку оставшимся тестом. Выпекайте при 180 градусах около 40 минут.

Заливной пирог с картошкой на кефире готов. Остудите его в форме, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!

Информирует Повар.ру