Винегрет с грибами и фасолью Винегрет с грибами и фасолью

Винегрет с грибами и фасолью

Рецепты 16.11.2018 stilista

Подготовим ингредиенты для салата. Картофель, свеклу и морковь отвариваем заранее. Фасоль замачиваем, когда набухнет, варим до готовности. Сухие грибы заливаем водой. Затем нарезаем кусочками... Винегрет с грибами и фасолью

Подготовим ингредиенты для салата.

Картофель, свеклу и морковь отвариваем заранее.

Фасоль замачиваем, когда набухнет, варим до готовности.

Сухие грибы заливаем водой. Затем нарезаем кусочками и тушим минут 10.

Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем в миску.

Добавляем лук, нарезанный мелко.

Готовые грибы остужаем и высыпаем в миску.

Вареные овощи чистим. Картофель режем кубиками и добавляем в салат.

Затем кладем морковь.

Свеклу режем кубиками и отправляем в салат.

Остается добавить готовую фасоль и заправить винегрет ароматным подсолнечным маслом. Соль и перец добавляем по вкусу.

Винегрет с лесными грибами и фасолью готов. Приятного аппетита!

Источник