Рыбный пирог со сметаной Рыбный пирог со сметаной

Рыбный пирог со сметаной

Рецепты 21.03.2019 stilista

Подготовьте все ингредиенты. Соедините сметану и яйца. Перемешайте. Добавьте муку и пару щепоток соли. Тщательно вымешайте тесто венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.... Рыбный пирог со сметаной

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините сметану и яйца.

Перемешайте. Добавьте муку и пару щепоток соли.

Тщательно вымешайте тесто венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте дно и бока мукой или маслом. Вылейте примерно 2/3 теста.

Картофель натрите на крупной терке, отожмите и распределите сверху.

На картофель положите нарезанный кубиками лук.

Посыпьте измельченной свежей зеленью, солью и перцем по вкусу.

С рыбы слейте масло. Разомните ее вилкой и выложите ровным слоем на картофель с луком и зеленью.

Вылейте на начинку оставшееся тесто и разровняйте его ложкой. Сверху посыпьте немного тертого сыра.

Запекайте пирог 30-40 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Рыбный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита!

Информирует Повар.ру