Рогалики с бананом Рогалики с бананом

Рогалики с бананом

Рецепты 18.05.2019 stilista

Подготовьте ингредиенты. В теплое молоко добавьте дрожжи и сахарный песок. Всыпьте 2 столовые ложки муки от общего количества, оставьте опару для брожения на 15... Рогалики с бананом

Подготовьте ингредиенты.

В теплое молоко добавьте дрожжи и сахарный песок.

Всыпьте 2 столовые ложки муки от общего количества, оставьте опару для брожения на 15 минут.

В опару добавьте размягченное сливочное масло.

Вбейте яйцо.

К муке добавьте соль и ванильный сахар.

Просейте муку в миску для замешивания теста.

Заместите тесто, его можно вымешивать миксером. Оставьте тесто в теплом месте для брожения на 2 часа.

Бананы порежьте на 6 частей, каждый банан разрежьте вдоль и каждую половинку на 3 части.

Тесто выложите на стол, подпыленный мукой.

Раскатайте тесто в круг, разделите его на 12 секторов, сделайте прорези на конце каждого треугольника-сектора.

На широкий конец треугольника выложите кусочек банана.

Сверните в рогалик.

Выложите рогалики на лист для выпечки, дайте расстойку 20-30 минут. Перед выпечкой смажьте сливочным маслом, выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Уже готовые рогалики можно еще раз смазать маслом.

Переложите готовые рогалики на блюдо и подавайте к столу.

Наливайте чашечку ароматного кофе и наслаждайтесь вкусными рогаликами с бананом!

Информирует Повар.ру