Пирог с фетой и шпинатом Пирог с фетой и шпинатом

Пирог с фетой и шпинатом

Рецепты 23.05.2019 stilista

Подготовьте необходимые ингредиенты. Приготовьте тесто. В глубокую миску просейте муку и натрите на терке холодное сливочное масло. Разотрите муку с маслом в крошку и... Пирог с фетой и шпинатом

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Приготовьте тесто. В глубокую миску просейте муку и натрите на терке холодное сливочное масло.

Разотрите муку с маслом в крошку и добавьте немного воды.

Замесите однородное тесто. Уберите его на 40-50 минут в холодильник.

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченный лук и обжарьте до прозрачности.

Добавьте измельченный шпинат. Томите на среднем огне пару минут, помешивая. Начинку немного остудите.

В глубокую миску вбейте яйца.

Взбейте яйца, добавьте начинку.

Добавьте фету, поперчите по вкусу, перемешайте до однородности.

Выложите тесто в форму для запекания, разровняйте. Вылейте начинку. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекайте пирог с фетой и шпинатом около 40-45 минут до румяности.

Подавайте пирог теплым или холодным. Приятного аппетита!

Информирует Повар.ру