Лечо из зеленых помидор Лечо из зеленых помидор

Лечо из зеленых помидор

Рецепты 30.08.2019 stilista

Овощи вымойте, обсушите и очистите. Нарежьте лук и сладкий перец тонкими ломтиками, морковь натрите на крупной терке. Туда же нарежьте четвертинками помидоры. Добавьте томатный... Лечо из зеленых помидор

Овощи вымойте, обсушите и очистите.

Нарежьте лук и сладкий перец тонкими ломтиками, морковь натрите на крупной терке.

Туда же нарежьте четвертинками помидоры.

Добавьте томатный соус и растительное масло. Поставьте на огонь. После закипания варите на медленном огне около 2 часов.

Посолите, добавьте сахар по вкусу. За 5 минут до конца влейте уксус.

Готовое лечо из зеленых помидор разложите по стерилизованным баночкам, закатайте и оставьте до полного остывания вверх дном.

Информирует Повар.ру