Копченый крем-суп с кабачками Копченый крем-суп с кабачками

Копченый крем-суп с кабачками

Рецепты 23.11.2018 stilista

Картофель нарежьте крупными кусочками, залейте водой и поставьте вариться. Отдельно нарежьте бекон и обжарьте с луком в течение 5-7 минут. Кабачки нарежьте кубиками и... Копченый крем-суп с кабачками

Картофель нарежьте крупными кусочками, залейте водой и поставьте вариться. Отдельно нарежьте бекон и обжарьте с луком в течение 5-7 минут.

Кабачки нарежьте кубиками и обжарьте с добавлением небольшого количества чеснока.

Выложите к картофелю обжаренный бекон. Затем добавьте обжаренные кабачки. Добавьте карри и немного соли.

Измельчите все хорошенько блендером до однородности. Верните кастрюлю на плиту. Влейте сливки и все хорошо прогрейте.

Приятного аппетита!

Источник