Кокосовый кухен Кокосовый кухен

Кокосовый кухен

Рецепты 10.09.2019 stilista

Подготовьте необходимые ингредиенты. В глубокой чашке смешайте кефир, яйцо и сахар. Добавьте муку, разрыхлитель. Перемешайте. Форму диаметром 22-24 см., смажьте тонким слоем масла, если... Кокосовый кухен

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В глубокой чашке смешайте кефир, яйцо и сахар.

Добавьте муку, разрыхлитель. Перемешайте.

Форму диаметром 22-24 см., смажьте тонким слоем масла, если это необходимо. Перелейте тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте кокосовую стружку, ванилин и 90 грамм сахара.

Полученной посыпкой засыпьте верх теста в форме. Поставьте в разогретую духовку на 30 минут. Наблюдайте за пирогом. Минут через 10 после начала выпечки, можно прикрыть верх, чтобы кокосовая стружка не подгорела. Готовность проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Если пирог влажноватый, убавьте огонь до 160 градусов и подержите еще минут 10, сняв предварительно фольгу.

Готовый пирог, горячий, сразу же полейте сливками. Охладите.

Пирог готов. Приятного аппетита!

Информирует Повар.ру