Жаркое из кролика с картофелем Жаркое из кролика с картофелем

Жаркое из кролика с картофелем

Рецепты 27.11.2018 stilista

Кусочки кролика обжарьте немного на сильном огне. Добавьте тертую морковь и нарезанный мелко лук. Обжарьте пару минут. Затем подлейте немного воды и тушите все... Жаркое из кролика с картофелем

Кусочки кролика обжарьте немного на сильном огне.

Добавьте тертую морковь и нарезанный мелко лук. Обжарьте пару минут. Затем подлейте немного воды и тушите все вместе на маленьком огне не менее часа, чтобы мясо кролика стало мягче.

Затем добавьте крупно нарезанный картофель, соль и специи. Тушите еще минут 15, до готовности картофеля.

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник