Горлодер на зиму без хрена

Подготовьте ингредиенты для приготовления горлодера на зиму.

Промойте помидоры и нарежьте дольками, срезая плодоножки.

Нарежьте кусочками острый перец и почистите чеснок.

Все овощи перекрутите через мясорубку.

Всыпьте соль и перемешайте.

Закуску выложите в чистые банки. Из данного набора продуктов получается примерно 2 банки по 250 грамм.

Закрутите банки крышками и храните горлодер до зимы в холодильнике. Приятного аппетита!

Информирует Повар.ру