Форшмак из сельди с морковью

Рецепты 03.01.2019 stilista

1. Морковь отварите до мягкости, яйца — вкрутую. Остудите и очистите. Сельдь очистите от косточек, филе нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте сырки и размягченное сливочное...

1. Морковь отварите до мягкости, яйца — вкрутую. Остудите и очистите. Сельдь очистите от косточек, филе нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте сырки и размягченное сливочное масло.

2. Все, кроме масла, пропустите через мясорубку. Можно, конечно, использовать блендер, тогда консистенция будет более однородной, как паштет.

3. Тщательно перемешайте.

4. Добавьте сливочное масло и еще раз перемешайте.

5. Вот и все, форшмак из сельди с морковью в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

Источник