Баклажаны с чесноком на зиму Баклажаны с чесноком на зиму

Баклажаны с чесноком на зиму

Рецепты 02.11.2018 stilista

1. Смешайте все для рассола, доведите до кипения, затем охладите. 2. Баклажаны разрежьте пополам вдоль. 3. Отварите баклажаны в рассоле 10 минут, снимите с... Баклажаны с чесноком на зиму

1. Смешайте все для рассола, доведите до кипения, затем охладите.

2. Баклажаны разрежьте пополам вдоль.

3. Отварите баклажаны в рассоле 10 минут, снимите с огня. Оставьте в рассоле на 12 часов.

4. Укроп и чеснок мелко нарежьте.

5. Баклажаны уберите из рассола. На тарелку выкладывайте баклажаны и зелень с чесноком, чередуя.

6. В банку положите баклажаны с зеленью. Выкладывая слоями, поливая каждый слой маслом, предварительно доведенным до кипения и остуженным. Закройте крышкой и храните в холодильнике.

7. Приятного аппетита!

Источник